marți, 25 ianuarie 2011

Unité 5 - Une recette de cuisine

La crêpe bretonne
 Ingrédients : 500g de farine, 1 l de lait, 6 œufs, 100g de sucre, 1 pincée de sel, 2 sachets de vanille,100g de beurre
 Opération :
  • mélanger la farine, le sucre, les œufs,le sel, 1/4 de litre de lait
  • laisser reposer 2h puis ajouter le reste de lait
  • graisser la poêle
  • étaler une fine couche de pâte, laisser cuire et retourner
  • farcir avec du sucre, de la confiture, du chocolat, ou bien flambés 
  • on boit du cidre

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